Ingredientes
2 xícaras de grão de bico
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de salsinha picada
½ colher de sopa de hortelã picada
1 ovo
1 dente de alho amassado
1 colher de sal
Óleo
Modo de preparo
Amasse o grão de bico depois de cozido e passe por uma
peneira grossa. Misture a esta pasta os demais ingredientes. Forme bolinhas
pequenas e frite em óleo quente até que foquem douradas. Sirva quente.
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