Ingredientes
2 ovos
½ xícara de margarina
1 xícara de açúcar mascavo
peneirado e apertado na xícara
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos
¼ de água ou leite
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de fermento em
pó
Modo de preparo
Unte
com margarina uma forma de 20 cm de diâmetro. Na batedeira coloque todos os
ingredientes, e bata até obter uma massa homogênea. Despeje na forma e asse em
forno médio preaquecido (200º C) por mais ou menos 40 minutos. Desenforme depois
de morno.
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